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首先，牛皮癣是一种常见的自身免疫性疾病，表现为皮肤出现成片的红斑和鳞屑。尽管目前并没有治愈牛皮癣的方法，但各种治疗手段可帮助控制其症状。

其次，大蒜是一种具有许多健康功效的植物，可以提高免疫力、降低血压以及防止心血管疾病等。因为大蒜具有抗菌和抗病毒的特性，因此有人提出了喝大蒜泡酒可以治疗皮肤疾病的观点。

但是，喝大蒜泡酒是否能够缓解牛皮癣症状还没有科学研究证明。另外，因每个人体质不同，如果过量喝大蒜泡酒可能会对肠胃产生不良反应，如胃痛、腹泻等。所以，我们建议患者在治疗牛皮癣问题时，应该遵循专业医生的建议，确保选用有效和安全的治疗方式。

最后，作为皮肤病专家，还需要提醒大家，牛皮癣虽然不会传染给他人，但其症状可能较为明显造成患者的心理困扰。因此，我们应该正确认识这种疾病，保持乐观积极的态度同时也要积极探索治疗方法，共同努力解决牛皮癣的问题。